สาขาวิชาอุตสาหกรรมการบริการอาหาร คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ (โชติเวช) ร่วมออกร้านจำหน่าย ขนมไทย ในงาน “นิทรรศการ 120 ปี แห่งการสถาปนาหอสมุดแห่งชาติ จารึกอดีต บันทึกปัจจุบัน รังสรรค์อนาคต”
สมาคมศิษย์เก่าโชติเวช ร่วมกับ คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร โดย คณาจารย์และนักศึกษาสาขาวิชาอุตสาหกรรมการบริการอาหาร ร่วมจัดแสดงศิลปวัฒนธรรมไทยและจัดจำหน่ายขนมไทย ในงาน “นิทรรศการ 120 ปี แห่งการสถาปนาหอสมุดแห่งชาติ จารึกอดีต บันทึกปัจจุบัน รังสรรค์อนาคต” ระหว่างวันที่ 25 – 26 มีนาคม 2569 ณ หอสมุดแห่งชาติ
โดยมี ผู้ช่วยศาสตราจารย์ปรัชญา แพมงคล หัวหน้าสาขาวิชาอุตสาหกรรมการบริการอาหาร พร้อมด้วย อาจารย์บุษยมาลี ถนนทิพย์ อาจารย์ศศิธร ป้อมเชียงพิณ และ อาจารย์ณิชกานต์ กลับดี อาจารย์ประจำสาขาวิชาอุตสาหกรรมการบริการอาหาร และนักศึกษา นำเสนอผลิตภัณฑ์หลากหลาย อาทิ ข้าวเหนียวมะม่วง, ช่อผกากรอง, และ ส้มฉุน ที่ได้รับความสนใจจากผู้ร่วมงานเป็นอย่างมาก
