นักศึกษาสาขาวิชาอุตสาหกรรมการบริการอาหาร คว้ารางวัลชนะเลิศ Pitch Perfect Day
สาขาวิชาอุตสาหกรรมการบริการอาหาร คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร ขอแสดงความยินดีกับ นางสาวกมลลักษณ์ แก้วภิญโญ นักศึกษาสาขาวิชาอุตสาหกรรมการบริการอาหาร ทีม Crownie Bekery ที่ได้รับ รางวัลชนะเลิศ จากกิจกรรม Pitch Perfect Day ภายใต้โครงการเตรียมความพร้อมสู่การเป็นผู้ประกอบการรุ่นใหม่ (Young Entrepreneur Program RMUTP) ประจำปีงบประมาณ 2569 โดยมี ผู้ช่วยศาสตราจารย์ […]
สาขาวิชาอุตสาหกรรมการบริการอาหาร ร่วมเป็นวิทยากรโครงการชมรม มทร.พระนคร อาวุโส รักษ์ธรรม รักษ์ไทย ปีที่ 10
เมื่อวันเสาร์ที่ 22 สิงหาคม 2569 คณาจารย์คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร ร่วมเป็นวิทยากรใน กิจกรรมที่ 4 “กิจกรรมอิ่มอร่อย มาเดอลีน เค้กช็อกโกแลตหน้านิ่ม และเค้กหน้ามะพร้าว” ด้วยวิทยากรมืออาชีพ ณ คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มทร. พระนคร • ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ณนนท์ แดงสังวาลย์ อาจารย์ประจำสาขาวิชาอุตสาหกรรมการบริการอาหาร • ผู้ช่วยศาสตราจารย์อินท์ธีมา […]
สาขาวิชาอุตสาหกรรมการบริการอาหาร คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร ขอแสดงความยินดีกับนักศึกษาของสาขาวิชา ที่สร้างผลงานและชื่อเสียงให้กับมหาวิทยาลัย จากการแข่งขัน Thailand International Culinary Cup 2026 (TICC) ครั้งที่ 30 ณ ศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์ กรุงเทพมหานคร ระหว่างวันที่ 19–20 สิงหาคม 2569
สาขาวิชาอุตสาหกรรมการบริการอาหาร คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร ขอแสดงความยินดีกับนักศึกษาของสาขาวิชา ที่สร้างผลงานและชื่อเสียงให้กับมหาวิทยาลัย จากการแข่งขัน Thailand International Culinary Cup 2026 (TICC) ครั้งที่ 30 ณ ศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์ กรุงเทพมหานคร ระหว่างวันที่ 19–20 สิงหาคม 2569 การแข่งขันครั้งนี้ นักศึกษาสาขาวิชาอุตสาหกรรมการบริการอาหารสามารถคว้ารางวัลได้รวม 7 รางวัล […]
โชติเวชเกมส์ 2569 – จุดเริ่มต้นของมิตรภาพ ความสามัคคี และความภาคภูมิใจของชาวอุตสาหกรรมการบริการอาหาร เข้าร่วมมหกรรมกีฬาโชติเวชเกมส์ ปี 2569
โชติเวชเกมส์ 2569 จุดเริ่มต้นของมิตรภาพ ความสามัคคี และความภาคภูมิใจของชาวอุตสาหกรรมการบริการอาหาร นักศึกษาชั้นปีที่ 1 สาขาวิชาอุตสาหกรรมการบริการอาหาร คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร เข้าร่วมกิจกรรม “โชติเวชเกมส์ 2569” กิจกรรมกีฬาเชื่อมความสัมพันธ์นักศึกษา เมื่อวันที่ 18 กรกฎาคม 2569 ณ ห้องประชุมชั้น 1 อาคารมงคลอาภา กิจกรรมในครั้งนี้จัดขึ้นเพื่อส่งเสริมความสามัคคี ความมีน้ำใจนักกีฬา และสร้างความสัมพันธ์อันดีระหว่างนักศึกษาทุกสาขาวิชา […]
สาขาวิชาอุตสาหกรรมการบริการอาหาร คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ (โชติเวช) จัดพิธีไหว้ครู บายศรีสู่ขวัญ “โชติเวชน้อมวันทา บูชาครู” ประจำปีการศึกษา 2569
สาขาวิชาอุตสาหกรรมการบริการอาหาร คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ (โชติเวช) จัดพิธีไหว้ครู บายศรีสู่ขวัญ “โชติเวชน้อมวันทา บูชาครู” ประจำปีการศึกษา 2569 เพื่อเปิดโอกาสให้นักศึกษาได้แสดงความกตัญญูกตเวทิตาต่อครูอาจารย์ ผู้ประสิทธิ์ประสาทวิชาความรู้ ตลอดจนร่วมสืบสานขนบธรรมเนียมประเพณีอันดีงามของไทย โดยหัวหน้าสาขาวิชาอุตสาหกรรมการบริการอาหาร ผู้ช่วยศาสตราจารย์ปรัชญา แพมงคล พร้อมทั้งคณาจารย์ บุคลากร และนักศึกษา เข้าร่วมพิธีไหว้ครูสาขาฯ เมื่อวันพฤหัสบดีที่ 2 กรกฎาคม 2569 ณ ห้องราชาวดี […]
เรียนรู้จากมืออาชีพ…ศิษย์เก่ารางวัลเหรียญทองระดับนานาชาติ แบ่งปันประสบการณ์แก่รุ่นน้อง
สาขาวิชาอุตสาหกรรมการบริการอาหาร คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ จัดกิจกรรมเสวนาวิชาการ ภายใต้รายวิชา ทักษะการเตรียมอาหารสู่เส้นทางอาชีพพ่อครัวมืออาชีพ ในหน่วยการเรียนรู้ที่ 1 เรื่อง ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับการเตรียมอาหาร เพื่อเสริมสร้างความรู้และแรงบันดาลใจในการก้าวสู่สายอาชีพพ่อครัวมืออาชีพให้แก่นักศึกษาชั้นปีที่ 1 โดยมี ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ณนนท์ แดงสังวาลย์ เป็นผู้รับผิดชอบรายวิชา เมื่อวันที่ 26 มิถุนายน 2569 ณ ห้องราชาวดี อาคารโชติเวช คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ ในการนี้ […]
🏆ราชมงคลพระนคร ตอกย้ำความสำเร็จงานวิจัยสู่สากล นำ ไส้อั่วพืชโปรตีนสูง คว้าเหรียญทองเวทีสิ่งประดิษฐ์และนวัตกรรมระดับนานาชาติ “Shanghai Expo 2026”
🏫 มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร สร้างชื่อเสียงให้กับประเทศไทยบนเวทีระดับสากล โดยผลงานนวัตกรรมอาหาร “ไส้อั่วจากพืช นวัตกรรมอาหารพื้นถิ่นภาคเหนือที่มีปริมาณโปรตีนสูง” (Sai Ua: Plant-Based Northern Thai Sausage with High Protein Content) ประสบความสำเร็จสามารถคว้า รางวัลเหรียญทอง (Gold Medal) จากคณะกรรมการจัดงานและสมาคมนักประดิษฐ์แห่งเซี่ยงไฮ้ พร้อมด้วยรางวัล NRCT Honorable Mention […]
คหกรรมศาสตร์ (โชติเวช) จัดโครงการเสริมสร้างศักยภาพบุคลากร คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ กิจกรรมที่ 6
สาขาวิชาอุตสาหกรรมการบริการอาหาร คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร ได้ดำเนินโครงการเสริมสร้างศักยภาพบุคลากร กิจกรรมที่ 6 ในหัวข้อ “Cocoa : พืชเศรษฐกิจสู่ความสำเร็จ ในธุรกิจอุตสาหกรรมบริการอาหารของประเทศไทย” ณ ไร่โกโก้ระ อำเภอแก่งกระจาน จังหวัดเพชรบุรี อบรมเชิงปฏิบัติการที่มุ่งเน้นการสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับผลผลิตโกโก้ การพัฒนาคุณภาพสินค้าให้ได้มาตรฐาน และการต่อยอดสู่ผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย เพื่อตอบสนองความต้องการของตลาดและส่งเสริมศักยภาพอุตสาหกรรมโกโก้ไทยให้เติบโตอย่างยั่งยืน โดย ได้รับเกียรติจาก คุณตู่ ธีระ ตั่นอนุพันธ์ เจ้าของไร่โกโก้ระ […]
สาขาวิชาอุตสาหกรรมการบริการอาหาร คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ (โชติเวช) จัดโครงการอบรมเชิงปฏิบัติการ “การยกระดับภูมิปัญญาไทยสู่การสร้างสรรค์เมนูร่วมสมัยสำหรับธุรกิจคาเฟ่และเบเกอรี่”
สาขาวิชาอุตสาหกรรมการบริการอาหาร คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ (โชติเวช) จัดโครงการอบรมเชิงปฏิบัติการ “การยกระดับภูมิปัญญาไทยสู่การสร้างสรรค์เมนูร่วมสมัยสำหรับธุรกิจคาเฟ่และเบเกอรี่”สาขาวิชาอุุตสาหกรรมการบริการอาหาร คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ (โชติเวช) มทร.พระนคร ได้ดำเนินการจัดโครงการอบรมเชิงปฏิบัติการ “การยกระดับภูมิปัญญาไทยสู่การสร้างสรรค์เมนูร่วมสมัยสำหรับธุรกิจคาเฟ่และเบเกอรี่” (Upskilling Thai Culinary Wisdom for Contemporary Café and Bakery Menu Development) เพื่อพัฒนาทักษะการใช้วัตถุดิบท้องถิ่นและภูมิปัญญาอาหารไทย ต่อยอดสู่เมนูสร้างสรรค์และแนวคิดธุรกิจกิจกรรมประกอบด้วย กิจกรรมที่ 1 […]
ยินดีต้อนรับเข้าสู่การอบรมเชิงปฏิบัติการ
ยินดีต้อนรับเข้าสู่การอบรมเชิงปฏิบัติการพบกันนะครับสำหรับท่านสมัครไว้📌 8:30 -16:30 น.🎙️อบรมเชิงปฏิบัติการแบบใกล้ชิดกับวิทยากรทั้งสองห้อง
นักศึกษาสาขาวิชาอุตสาหกรรมการบริการอาหาร คว้ารางวัลชนะเลิศ Pitch Perfect Day
สาขาวิชาอุตสาหกรรมการบริการอาหาร คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร ขอแสดงความยินดีกับ นางสาวกมลลักษณ์ แก้วภิญโญ นักศึกษาสาขาวิชาอุตสาหกรรมการบริการอาหาร ทีม Crownie Bekery ที่ได้รับ รางวัลชนะเลิศ จากกิจกรรม Pitch Perfect Day ภายใต้โครงการเตรียมความพร้อมสู่การเป็นผู้ประกอบการรุ่นใหม่ (Young Entrepreneur Program RMUTP) ประจำปีงบประมาณ 2569 โดยมี ผู้ช่วยศาสตราจารย์ […]
สาขาวิชาอุตสาหกรรมการบริการอาหาร ร่วมเป็นวิทยากรโครงการชมรม มทร.พระนคร อาวุโส รักษ์ธรรม รักษ์ไทย ปีที่ 10
เมื่อวันเสาร์ที่ 22 สิงหาคม 2569 คณาจารย์คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร ร่วมเป็นวิทยากรใน กิจกรรมที่ 4 “กิจกรรมอิ่มอร่อย มาเดอลีน เค้กช็อกโกแลตหน้านิ่ม และเค้กหน้ามะพร้าว” ด้วยวิทยากรมืออาชีพ ณ คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มทร. พระนคร • ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ณนนท์ แดงสังวาลย์ อาจารย์ประจำสาขาวิชาอุตสาหกรรมการบริการอาหาร • ผู้ช่วยศาสตราจารย์อินท์ธีมา […]
สาขาวิชาอุตสาหกรรมการบริการอาหาร คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร ขอแสดงความยินดีกับนักศึกษาของสาขาวิชา ที่สร้างผลงานและชื่อเสียงให้กับมหาวิทยาลัย จากการแข่งขัน Thailand International Culinary Cup 2026 (TICC) ครั้งที่ 30 ณ ศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์ กรุงเทพมหานคร ระหว่างวันที่ 19–20 สิงหาคม 2569
สาขาวิชาอุตสาหกรรมการบริการอาหาร คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร ขอแสดงความยินดีกับนักศึกษาของสาขาวิชา ที่สร้างผลงานและชื่อเสียงให้กับมหาวิทยาลัย จากการแข่งขัน Thailand International Culinary Cup 2026 (TICC) ครั้งที่ 30 ณ ศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์ กรุงเทพมหานคร ระหว่างวันที่ 19–20 สิงหาคม 2569 การแข่งขันครั้งนี้ นักศึกษาสาขาวิชาอุตสาหกรรมการบริการอาหารสามารถคว้ารางวัลได้รวม 7 รางวัล […]
โชติเวชเกมส์ 2569 – จุดเริ่มต้นของมิตรภาพ ความสามัคคี และความภาคภูมิใจของชาวอุตสาหกรรมการบริการอาหาร เข้าร่วมมหกรรมกีฬาโชติเวชเกมส์ ปี 2569
โชติเวชเกมส์ 2569 จุดเริ่มต้นของมิตรภาพ ความสามัคคี และความภาคภูมิใจของชาวอุตสาหกรรมการบริการอาหาร นักศึกษาชั้นปีที่ 1 สาขาวิชาอุตสาหกรรมการบริการอาหาร คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร เข้าร่วมกิจกรรม “โชติเวชเกมส์ 2569” กิจกรรมกีฬาเชื่อมความสัมพันธ์นักศึกษา เมื่อวันที่ 18 กรกฎาคม 2569 ณ ห้องประชุมชั้น 1 อาคารมงคลอาภา กิจกรรมในครั้งนี้จัดขึ้นเพื่อส่งเสริมความสามัคคี ความมีน้ำใจนักกีฬา และสร้างความสัมพันธ์อันดีระหว่างนักศึกษาทุกสาขาวิชา […]
สาขาวิชาอุตสาหกรรมการบริการอาหาร คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ (โชติเวช) จัดพิธีไหว้ครู บายศรีสู่ขวัญ “โชติเวชน้อมวันทา บูชาครู” ประจำปีการศึกษา 2569
สาขาวิชาอุตสาหกรรมการบริการอาหาร คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ (โชติเวช) จัดพิธีไหว้ครู บายศรีสู่ขวัญ “โชติเวชน้อมวันทา บูชาครู” ประจำปีการศึกษา 2569 เพื่อเปิดโอกาสให้นักศึกษาได้แสดงความกตัญญูกตเวทิตาต่อครูอาจารย์ ผู้ประสิทธิ์ประสาทวิชาความรู้ ตลอดจนร่วมสืบสานขนบธรรมเนียมประเพณีอันดีงามของไทย โดยหัวหน้าสาขาวิชาอุตสาหกรรมการบริการอาหาร ผู้ช่วยศาสตราจารย์ปรัชญา แพมงคล พร้อมทั้งคณาจารย์ บุคลากร และนักศึกษา เข้าร่วมพิธีไหว้ครูสาขาฯ เมื่อวันพฤหัสบดีที่ 2 กรกฎาคม 2569 ณ ห้องราชาวดี […]
เรียนรู้จากมืออาชีพ…ศิษย์เก่ารางวัลเหรียญทองระดับนานาชาติ แบ่งปันประสบการณ์แก่รุ่นน้อง
สาขาวิชาอุตสาหกรรมการบริการอาหาร คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ จัดกิจกรรมเสวนาวิชาการ ภายใต้รายวิชา ทักษะการเตรียมอาหารสู่เส้นทางอาชีพพ่อครัวมืออาชีพ ในหน่วยการเรียนรู้ที่ 1 เรื่อง ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับการเตรียมอาหาร เพื่อเสริมสร้างความรู้และแรงบันดาลใจในการก้าวสู่สายอาชีพพ่อครัวมืออาชีพให้แก่นักศึกษาชั้นปีที่ 1 โดยมี ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ณนนท์ แดงสังวาลย์ เป็นผู้รับผิดชอบรายวิชา เมื่อวันที่ 26 มิถุนายน 2569 ณ ห้องราชาวดี อาคารโชติเวช คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ ในการนี้ […]
🏆ราชมงคลพระนคร ตอกย้ำความสำเร็จงานวิจัยสู่สากล นำ ไส้อั่วพืชโปรตีนสูง คว้าเหรียญทองเวทีสิ่งประดิษฐ์และนวัตกรรมระดับนานาชาติ “Shanghai Expo 2026”
🏫 มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร สร้างชื่อเสียงให้กับประเทศไทยบนเวทีระดับสากล โดยผลงานนวัตกรรมอาหาร “ไส้อั่วจากพืช นวัตกรรมอาหารพื้นถิ่นภาคเหนือที่มีปริมาณโปรตีนสูง” (Sai Ua: Plant-Based Northern Thai Sausage with High Protein Content) ประสบความสำเร็จสามารถคว้า รางวัลเหรียญทอง (Gold Medal) จากคณะกรรมการจัดงานและสมาคมนักประดิษฐ์แห่งเซี่ยงไฮ้ พร้อมด้วยรางวัล NRCT Honorable Mention […]
คหกรรมศาสตร์ (โชติเวช) จัดโครงการเสริมสร้างศักยภาพบุคลากร คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ กิจกรรมที่ 6
สาขาวิชาอุตสาหกรรมการบริการอาหาร คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร ได้ดำเนินโครงการเสริมสร้างศักยภาพบุคลากร กิจกรรมที่ 6 ในหัวข้อ “Cocoa : พืชเศรษฐกิจสู่ความสำเร็จ ในธุรกิจอุตสาหกรรมบริการอาหารของประเทศไทย” ณ ไร่โกโก้ระ อำเภอแก่งกระจาน จังหวัดเพชรบุรี อบรมเชิงปฏิบัติการที่มุ่งเน้นการสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับผลผลิตโกโก้ การพัฒนาคุณภาพสินค้าให้ได้มาตรฐาน และการต่อยอดสู่ผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย เพื่อตอบสนองความต้องการของตลาดและส่งเสริมศักยภาพอุตสาหกรรมโกโก้ไทยให้เติบโตอย่างยั่งยืน โดย ได้รับเกียรติจาก คุณตู่ ธีระ ตั่นอนุพันธ์ เจ้าของไร่โกโก้ระ […]
สาขาวิชาอุตสาหกรรมการบริการอาหาร คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ (โชติเวช) จัดโครงการอบรมเชิงปฏิบัติการ “การยกระดับภูมิปัญญาไทยสู่การสร้างสรรค์เมนูร่วมสมัยสำหรับธุรกิจคาเฟ่และเบเกอรี่”
สาขาวิชาอุตสาหกรรมการบริการอาหาร คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ (โชติเวช) จัดโครงการอบรมเชิงปฏิบัติการ “การยกระดับภูมิปัญญาไทยสู่การสร้างสรรค์เมนูร่วมสมัยสำหรับธุรกิจคาเฟ่และเบเกอรี่”สาขาวิชาอุุตสาหกรรมการบริการอาหาร คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ (โชติเวช) มทร.พระนคร ได้ดำเนินการจัดโครงการอบรมเชิงปฏิบัติการ “การยกระดับภูมิปัญญาไทยสู่การสร้างสรรค์เมนูร่วมสมัยสำหรับธุรกิจคาเฟ่และเบเกอรี่” (Upskilling Thai Culinary Wisdom for Contemporary Café and Bakery Menu Development) เพื่อพัฒนาทักษะการใช้วัตถุดิบท้องถิ่นและภูมิปัญญาอาหารไทย ต่อยอดสู่เมนูสร้างสรรค์และแนวคิดธุรกิจกิจกรรมประกอบด้วย กิจกรรมที่ 1 […]
ยินดีต้อนรับเข้าสู่การอบรมเชิงปฏิบัติการ
ยินดีต้อนรับเข้าสู่การอบรมเชิงปฏิบัติการพบกันนะครับสำหรับท่านสมัครไว้📌 8:30 -16:30 น.🎙️อบรมเชิงปฏิบัติการแบบใกล้ชิดกับวิทยากรทั้งสองห้อง