คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ (โชติเวช) มทร.พระนคร ร่วมกับ กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม จัดอบรม โครงการ “เพิ่มทักษะการประกอบธุรกิจสำหรับผู้ประกอบการผลิตภัณฑ์ชุมชน ด้วยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยีและนวัตกรรม” ภายใต้โครงการพัฒนาผลิตภัณฑ์สินค้าชุมชน ปีงบประมาณ พ.ศ. 2566 (National Science and Technology Fair 2023) และกิจกรรมสร้างสรรค์ผลงานแบบ D.I.Y. (Do it yourself) ระหว่างวันที่ 11-15 สิงหาคม 2566 ณ ศูนย์ประชุมสินค้าและการแสดง อิมแพ็ค อารีน่า เมืองทองธานี Hall 12

สาขาวิชาอุตสาหกรรมการบริการอาหาร ได้รับมอบหมายให้ทำการการอบรมจำนวน 2 กิจกรรม 4 หลักสูตร ในวันจันทร์ที่ 14 สิงหาคม 2566 ได้แก่

กิจกรรมสร้างสรรค์ผลงานแบบ D.I.Y.

1. หลักสูตร “วุ้นดอกมะลิ”

วิทยากรที่ทำการสอน : อาจารย์ศศิธร ป้อมเชียงพิณ

2. หลักสูตร “สตอเบอรี่ชีสพาย”

วิทยากรที่ทำการสอน : อาจารย์อินท์ธีมา หิรัญอัครวงศ์

กิจกรรม Workshop

1. หลักสูตร “ม็อคเทลลิ้นจี่กุหลาบ”

วิทยากรที่ทำการสอน : อาจารย์ศศิธร ป้อมเชียงพิณ

2. หลักสูตร “บานอฟฟี่”

วิทยากรที่ทำการสอน : อาจารย์อินท์ธีมา หิรัญอัครวงศ์

ที่มา : งานสื่อสารองค์กร คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มทร.พระนคร