สาขาวิชาอุตสาหกรรมการบริการอาหาร คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร ขอแสดงความยินดีกับนักศึกษาที่ได้รับรางวัลจากงาน RMUTCON 2026 การประชุมวิชาการระดับชาติ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคล ครั้งที่ 15 การประกวดสิ่งประดิษฐ์และนวัตกรรมราชมงคล ครั้งที่ 7 และการประกวดผลงาน Startup ครั้งที่ 3 จัดขึ้นระหว่างวันที่ 31 สิงหาคม – 2 กันยายน 2569 ณ ศูนย์การค้าอยุธยาซิตี้พาร์ค จังหวัดพระนครศรีอยุธยา
งานดังกล่าวเป็นเวทีสำคัญในการนำเสนอผลงานวิจัย ผลงานวิชาการ สิ่งประดิษฐ์ และนวัตกรรมของคณาจารย์ นักวิจัย และนักศึกษาในเครือมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคล ตลอดจนส่งเสริมการแลกเปลี่ยนองค์ความรู้และการต่อยอดผลงานสู่การใช้ประโยชน์ในภาควิชาการ สังคม และธุรกิจ
สำหรับ การประกวดสิ่งประดิษฐ์และนวัตกรรมราชมงคล ประเภทนักศึกษา กลุ่ม A เทคโนโลยีการเกษตรและนวัตกรรมอาหาร นักศึกษาสาขาวิชาอุตสาหกรรมการบริการอาหารได้รับรางวัล จำนวน 2 ผลงาน ได้แก่
🥈 รางวัลระดับดีมาก
ผลงาน “ผลิตภัณฑ์ซอสกะเพราก้อนสำเร็จรูปพร้อมปรุง”
ผู้สร้างสรรค์ผลงาน
● นางสาวอติมา เพ็งหนุน
● นางสาวลลิดา จิตแนบบุญ
🎖️ รางวัลชมเชย
ผลงาน “ผลิตภัณฑ์ทงคัตสึจากพืชสำหรับธุรกิจอาหาร”
ผู้สร้างสรรค์ผลงาน
● นายอลงกรณ์ แก้วไกรวรรณ
● นางสาวฐิติกานต์ เอี่ยมแก้ว
● นางสาวปณิตา พ่วงจำปา
โดยมี ผู้ช่วยศาสตราจารย์ศันสนีย์ ทิมทอง เป็นอาจารย์ที่ปรึกษาผลงาน
ความสำเร็จครั้งนี้สะท้อนถึงศักยภาพของนักศึกษาในการประยุกต์ใช้องค์ความรู้ด้านอาหาร การพัฒนาผลิตภัณฑ์ และนวัตกรรมอาหาร สู่การสร้างสรรค์ผลงานที่สามารถต่อยอดในภาคธุรกิจได้
สาขาวิชาอุตสาหกรรมการบริการอาหาร ขอแสดงความยินดีกับนักศึกษาทุกคน และขอชื่นชมความมุ่งมั่นในการพัฒนาผลงานจนได้รับการยอมรับในเวทีระดับมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคล
#RMUTCON2026
#สาขาวิชาอุตสาหกรรมการบริการอาหาร
#คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์
#มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร
#นวัตกรรมอาหาร
